![\"\"](\"http:\/\/www.schmuttertal-gymnasium.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/honigernte.jpg\" "\\"honigernte\\"")
Die Sch\u00fcler des Wahlkurses Imkerei ernteten ersten Lohn f\u00fcr ihre Arbeit mit den Bienen \u2013 s\u00fc\u00dfen Bl\u00fctenhonig!<\/p>\nDie Sch\u00fcler des Wahlkurses Imkerei ernteten ersten Lohn f\u00fcr ihre Arbeit mit den Bienen \u2013 s\u00fc\u00dfen Bl\u00fctenhonig!<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.schmuttertal-gymnasium.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/teaser.jpg\" "\\"teaser\\"")
Nachdem der erste Termin zum Honigschleudern vor den Pfingstferien witterungsbedingt leider entfallen musste, wurde nun ein neuer Versuch gestartet. Aufgrund der vielen vorangegangenen Regentage hatten wir wieder gewisse Sorgen. Konnten die Bienen \u00fcberhaupt genug neuen Nektar eintragen? Bei schlechtem Wetter bleiben Bienen n\u00e4mlich sch\u00f6n zuhause. Statt Honig zu produzieren gehen sie lieber an ihre Vorr\u00e4te \u2013 schlecht f\u00fcr den Imker\u2026<\/p>\n
Wir konnten aber immerhin von zwei V\u00f6lkern guten Gewissens je vier schwere Honigwaben entnehmen.<\/p>\n
Bei diesem \u201eDiebstahl\u201c, von dem so ein Bienenvolk nat\u00fcrlich nicht begeistert ist, zeigte sich schon die beachtliche Routine der SGD-Jungimker. Niemand wurde gestochen, obwohl wieder der ein oder andere Unverbesserliche in kurzen Hosen sein Gl\u00fcck strapazierte.<\/p>\n
Die kostbare Fracht wurde nun schnell nach Gessertshausen ins \u201eMosthaus\u201c gebracht. Dort durften wir unter fachkundiger Anleitung von Rainer Holzapfel die Ger\u00e4tschaften des Imkervereins Gessertshausen nutzen. Es mussten die Honigwaben entdeckelt werden, um sie f\u00fcr die Honigschleuder vorzubereiten. Nach dem Schleudern wurden Wachsr\u00fcckst\u00e4nde ausgesiebt. Au\u00dferdem muss der Honig auf seinen Wassergehalt \u00fcberpr\u00fcft und nat\u00fcrlich verkostet werden.<\/p>\n
Dies ergab zweimal die Note sehr gut. Nun konnte unsere golden gl\u00e4nzende und s\u00fc\u00df duftende Ausbeute von ca. 8 Kilogramm abgef\u00fcllt werden und zwar mit sichtlichem Stolz in echte Honiggl\u00e4ser und mit original D.I.B (Deutscher Imkerbund) \u2013 Etiketten beklebt.<\/p>\n
Die Aufr\u00e4umarbeiten waren schnell erledigt und jeder durfte ein Honigglas mit nach Hause nehmen.<\/p>\n
Leider blieben f\u00fcr den geplanten Verkauf nur sehr wenige Gl\u00e4ser \u00fcbrig\u2026<\/p>\n
Die Nachfrage nach \u201eunserem Honig\u201c \u00fcbersteigt n\u00e4mlich schon jetzt bei Weitem das Angebot\u2026 Prinzipiell ja gut \u2013 f\u00fcr den Preis!<\/p>\n
Ralf Z\u00f6belein<\/em><\/p>\n\n\t\t\t\t
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