{"id":1409193,"date":"2020-01-19T19:57:00","date_gmt":"2020-01-19T18:57:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schmuttertal-gymnasium.de\/?p=1409193"},"modified":"2020-01-19T19:57:00","modified_gmt":"2020-01-19T18:57:00","slug":"zu-besuch-bei-muellermilch","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.schmuttertal-gymnasium.de\/?p=1409193","title":{"rendered":"Zu Besuch bei M\u00fcllermilch"},"content":{"rendered":"<p>An zwei Terminen im Dezember besuchten die 8. Klassen im Rahmen einer Biologie-Exkursion die Firma M\u00fcllermilch in Aretsried, wo der Hauptsitz von M\u00fcllermilch liegt. <!--more--> Vor Ort haben wir von Herrn Josef L\u00f6ffler einen sehr interessanten Vortrag\u00a0 bekommen, in dem wir auch erfahren haben, dass Ludwig M\u00fcller der Vater von Theo M\u00fcller ist und schon 1896 eine eigene Dorfmolkerei mit nur vier Mitarbeitern besa\u00df. Im Jahr 1971 \u00fcbernahm Theo M\u00fcller die Molkerei von seinem Vater und weil die Nachfrage bei Milchprodukten gestiegen ist, hat Theo M\u00fcller eine gr\u00f6\u00dfere Molkerei erbauen lassen. In den nachfolgenden Jahren hat sich Theo M\u00fcller dann auch in andere Molkereimarken eingekauft, wie zum Beispiel in Sachsen Milch.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1409194\" src=\"http:\/\/www.schmuttertal-gymnasium.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Kammerkonzert_001_2018_19.jpg\" alt=\"\" width=\"620\" height=\"465\" \/><\/p>\n<p>Nach dem Vortrag bekamen wir eine Kostprobe von mehreren Zwischenprodukten, wie zum Beispiel Magermilch und Rahm, aus denen auch Joghurt hergestellt wird. Danach erkl\u00e4rte uns Herr L\u00f6ffler die Sicherheitsvorkehrungen, da wir einen Besuch in der Fabrik geplant hatten. Anschlie\u00dfend sollten wir Schutzkleidung anziehen, weil besonders auf Hygiene geachtet wird. Dazu geh\u00f6ren Haarnetz, Kittel und Schuhabdeckungen.\u00a0 Als allererstes besuchten wir die Dorfmolkerei, die schon 1896 von Ludwig M\u00fcller erbaut wurde. Dann gingen wir ein Stockwerk h\u00f6her, wo die Joghurtkartonagen und Verpackungen hergestellt wurden und auch der Joghurt selbst produziert wurde. Als gerade eine frische Platte auf einem F\u00f6rderband geliefert wurde, durften wir alle aus einer eigenen Packung von dem frisch gemachten Milchreis kosten. Danach zeigte uns Herr L\u00f6ffler verschiedene Maschinen mit ihren dazugeh\u00f6rigen Funktionen. Dann gingen wir wieder zur\u00fcck und schauten einen Film \u00fcber die Produktion an. Das war eine sehr sch\u00f6ne Erfahrung.<\/p>\n<p><em>Josef M\u00f6gele und Benjamin S\u00fczero\u011flu, 8b<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Biologieexkursion der 8. Klassen<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":1409196,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1409193","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.schmuttertal-gymnasium.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1409193","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.schmuttertal-gymnasium.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.schmuttertal-gymnasium.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.schmuttertal-gymnasium.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.schmuttertal-gymnasium.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1409193"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.schmuttertal-gymnasium.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1409193\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1409198,"href":"http:\/\/www.schmuttertal-gymnasium.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1409193\/revisions\/1409198"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.schmuttertal-gymnasium.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1409196"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.schmuttertal-gymnasium.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1409193"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.schmuttertal-gymnasium.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1409193"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.schmuttertal-gymnasium.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1409193"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}